Codziennie każdy człowiek ma styczność z różnego rodzaju bakteriami i drobnoustrojami. Higiena jest niezwykle ważna nie tylko w domu, ale przede wszystkim w miejscach użytku publicznego. To tam każdego dnia może dojść do zakażeń i sytuacji niekorzystnych dla zdrowia człowieka. Wynika to z faktu, że każdego dnia z miejsc publicznych korzysta ogromna liczba osób.